3d彩票走势图500期|山西3d彩票走势图
微信掃一掃,用微信查看
豬腳姜醋

豬腳姜醋

9
分享到:
查看原文/ 2017年03月06日/ 3424人看過

豬腳姜醋的做法步驟

打開微信掃一掃,美食吧將發送此菜譜到您的微信,查看更方便!

豬腳姜醋

豬腳姜醋是一道廣泛流傳于廣府地區的民間養生食品,據傳始創于明初,它是用新鮮豬腳、生姜、雞蛋和甜醋一起煮制浸泡而成。

姜是廣東三寶之一,能驅寒祛濕、行氣活血,豬腳姜用甜醋與豬腳同煲,借甜醋將豬腳骨的鈣質溶解,能補充鈣質,而且營養豐富,因此一直被人們作為孕婦產后補身的佳品,它可以補氣血、驅風寒、有利于養身催奶,有益母嬰健康。

豬腳姜醋

材料:

豬腳姜醋

豬腳 3斤

小黃姜 2斤

雞蛋 10個

調料:

豬腳姜醋

珠江橋牌純釀添丁甜醋 2l

做法:

豬腳姜醋

1、挑選一個優質的瓦鍋,洗凈后晾干。

豬腳姜醋

2、小黃姜以飽滿、干身為佳。

豬腳姜醋

3、把小黃姜洗凈、去皮、晾干。

豬腳姜醋

4、小黃姜用刀拍扁,倒入鍋中,不放油炒至金黃。

豬腳姜醋

5、挑選肥瘦得宜的豬腳,去毛,斬大塊。

豬腳姜醋

6、豬腳用水燙熟,撈起瀝干水份。

豬腳姜醋

7、雞蛋10個煮熟,去殼。

豬腳姜醋

8、珠江橋牌純釀添丁甜醋倒入瓦鍋中煮開,倒入豬腳和姜,大火煮開后改小火煲1小時,然放入雞蛋再煲30分鐘即可。

豬腳姜醋

9、隔天翻熱后食用,更入味。

豬腳姜醋

豬腳姜醋酸甜可口,無論是軟滑可口的豬腳,甘香可口的雞蛋,還是粉辣的姜片,都被酸甜可口的添丁甜醋的將味道提升到最佳的狀態,而且甜醋把豬腳里的鈣質和膠原蛋白都溶解到醋里,人體更加容易吸收,所以具有開胃提神、養顏美膚、溫經補血、防御感冒的功效,而且豬腳姜醋也適合平時食用,尤其適合手腳冰涼,體質寒涼的女性。同時女性經期前后食用可以使月經暢順,人流后的女性也可以食用,補氣補血。

打開微信掃一掃,美食吧將發送此菜譜到您的微信,查看更方便!
微信掃一掃,手機查看菜譜
3d彩票走势图500期 股票配资平台 新疆喜乐彩开奖结果查 11选5内蒙 贪玩蓝月传奇手游官网 抢庄牌九技巧 国特区七星彩票论坛 福彩中奖明细图 今晚排列五开奖号码是 3d3d太湖字谜 时时彩最精准人工计划 重庆快乐十分电视走势图 西甲赛程 AG鬼马小丑开奖查询 网上双色球投注站 山东快乐扑克三走势图 AG日本武士现金游戏