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Q萌曲奇餅干

Q萌曲奇餅干

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查看原文/ 2018年07月08日/ 717人看過

Q萌曲奇餅干的做法步驟

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Q萌曲奇餅干

材料:金龍魚糕點用低筋面粉170克 ?蛋黃一個 ?糖粉50克 ?黃油120克 ?可可粉5克 ?黑芝麻少許
做法:
1、軟化的黃油和糖粉混合
2、打至羽毛狀
3、然后分成加入蛋黃攪拌均勻
4、篩入低筋面粉
5、用刮刀翻拌到無粉狀態即可
Q萌曲奇餅干
6、取210克加入可可粉拌勻
7、分割成30克可可面團2個,20克原味面團1個以及可可和原色大面團各一個
8、將可可面團和小原色面團都搓成25cm左右的長條
9、在可可色大長條2邊用筷子壓出2道
10、然后將細的2根嵌入
11、將原色大面團搟成薄片
12、一起放入冰箱冷凍10分鐘左右
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13、取出后將原色面片包裹上可可色粗條、繼續冰箱冷凍20分鐘左右
14、分割成5mm左右的厚片
15、將原色小細條分成細片,鑲嵌在可可色中間,然后用黑芝麻裝飾下
16、放入預熱好的烤箱165度15分鐘左右即可
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