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美味蒸蛋糕

美味蒸蛋糕

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查看原文/ 2018年07月12日/ 573人看過

美味蒸蛋糕的做法步驟

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  • 主料:

1.將2個雞蛋放入無油無水的盆中。

2.加入糖粉,用打蛋器一直打到白,稠,拉的起來為止!

3.加入面粉、油翻拌勻。

4.取個一次性裱花袋,將面糊倒入其中。

5.準備好果語硅膠的模具,這樣蒸出的蛋糕脫模后會比較光滑。

6.將面糊擠入模具中,7分滿,輕輕震一下氣泡。

7.熱鍋熱水蒸10分鐘,先開蓋后關火!

8.將蛋糕模取出,倒扣在晾架上晾涼。輕輕的一推,蛋糕就出來了,脫模的那一刻,心情美好的無法形容。

9.成品。

10.成品。

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