3d彩票走势图500期|山西3d彩票走势图
微信掃一掃,用微信查看
香酥雞蛋灌餅

香酥雞蛋灌餅

0
分享到:
查看原文/ 2018年07月13日/ 1504人看過

香酥雞蛋灌餅的做法步驟

打開微信掃一掃,美食吧將發送此菜譜到您的微信,查看更方便!
  • 主料:

1.可以用手揉,我懶,哈哈哈哈,所以用機器

2.在面粉中先加入鹽攪拌均勻,然后邊攪拌邊沖入熱水

3.繼續攪拌加入涼水

4.成面絮狀后加入油

5.揉成面團以后醒20分鐘

6.醒過的面特別好揉光,揉光以后再醒1小時以上,也可以隔夜

7.燒熱25g油

8.沖在30g面粉和鹽中,攪拌均勻

9.醒好的面團分成8份

10.滾圓,蓋上濕布醒10分鐘

11.先搟成約15厘米大小的面餅

12.抹上一層油酥,注意邊上不要抹到

13.切一個半徑

14.然后延邊卷起

15.邊上收口

16.捏死

17.大頭朝下壓成小劑子。醒發20分鐘以上。也可以放冰箱隔夜,第二天一早就可以烙啦

18.雞蛋加鹽白胡椒打散,一定要打到沒有筋。加了鹽很容易打散噠。可以加蔥花,我不喜歡,沒加

19.把醒好的面劑子搟開,注意要慢慢搟,不能急,邊上別搟破

20.熱鍋涼油,中火放入餅,表面變透明且鼓起一個個泡泡時翻面

21.會繼續膨脹,15秒左右再翻面

22.此時面餅會完全鼓起。轉小火,中間用筷子戳個洞,灌入雞蛋液

23.小火慢慢煎熟即可。記得刷醬和夾午餐肉哦~

打開微信掃一掃,美食吧將發送此菜譜到您的微信,查看更方便!
微信掃一掃,手機查看菜譜
3d彩票走势图500期 玩北京pk赛车方法 双色球网 后二复试每天稳赚技巧希望能帮助到大家 双色球最新计划 北京pk10靠谱刷水方案 飞艇大小全天精准计划 双色球技巧中6红方法 今晚上双色球预测一注 大乐透近100期走势图 lg游戏注册送20 快三大小单双计划预测软件 黑马计划软件怎样 申请彩票投注站需要什么手续办理 北京塞车pk10官网开奖 北京pk赛车软件安装 北京pk赛车7码计划规律