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女人不能錯過的甜品,補血養顏,家有女娃的要學會

女人不能錯過的甜品,補血養顏,家有女娃的要學會

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查看原文/ 2019年09月17日/ 245人看過

女人不能錯過的甜品,補血養顏,家有女娃的要學會的做法步驟

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女人不能錯過的甜品,補血養顏,家有女娃的要學會 現在的生活節奏緊張,女人不但要忙外,還要照顧好家庭。老公希望老婆貌美如花的同時又能賺錢又能帶娃,公公婆婆希望兒媳婦既能照顧好老公又能教育好孫子。孩子很渴望媽媽能隨時陪伴,現代的女人,真得要活成成千軍萬馬般。

所以女人,真的要對自己好,沒有好的身體,什么獨立,什么照顧好家人,都是浮云。今天魚跟各位姐妹分享一款非常適合我們女同志的甜品。簡單方便,一年四季都可以吃,補血養顏和暖宮,尤其適合每月經期那段時間。

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它就是紅糖姜水小丸子,魚一直都有吃小丸子的習慣,平時有空就會揉好一些放冰箱冷凍著,想吃就隨時都可以。

女人不能錯過的甜品,補血養顏,家有女娃的要學會 紅糖溫補,在我們廣東,一直都有用紅糖補身子的習慣。它能調理氣血,尤其是經期受涼肚子痛,又或者經血出現氣塊時,紅糖水都可以幫助緩解和排經順暢。煮的時候,魚還專門拍了一塊姜進去,這樣會更容易驅寒,身體會更加溫暖。小丸子是用糯米粉搓的,糯米粉也是溫補強壯食品,補中益氣,健脾養胃,對腹脹腹瀉有一定緩解作用。家有女娃的一定要學會,每月煮上一碗,愛自己才能更好地愛家人。

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【紅糖姜水小丸子】

材料:

糯米粉 300 克

開水 小許

涼水 適量

紅糖 適量

姜 一塊

小貼士:水的量要視糯米粉的吸水程度慢慢加。

做法:

女人不能錯過的甜品,補血養顏,家有女娃的要學會 1、 把所有材料準備好。

女人不能錯過的甜品,補血養顏,家有女娃的要學會 2、 先取一點糯米粉加開水做一點點燙面團,這點很重要,因為這樣做出來的丸子煮起來的湯會不混濁。

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3、 然后把做好的燙面加入剩余的糯米粉中。

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4、 再慢慢加入涼水,邊加邊和,調整好面團的濕度,揉成面團。揉好后,盆邊會很干凈,面團也不粘手。

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5、 揉至不粘手就好,不用過度揉,剛剛好的面團表面很光滑,這個就可以開始搓丸子了。

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6、 先揪一小塊面團出來, ( 剩余的要用保鮮膜或者濕布蓋好,防止風干 ) ,用雙手慢慢來加均勻地搓成長條,再分成一小段段。

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7、 放在掌心輕輕地揉成小球球。糯米面團很容易塑形,所以輕輕地來回搓幾下就可以了。

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8、 如果暫時還不吃,就先把搓好的小丸子放在大碗中,加入小許糯米粉,搖晃一下,使小丸子均勻地包裹著干粉,然后用密封裝好放冰箱冷凍,隨吃隨煮,不用解凍。

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9、 現在開始煮紅糖姜水小丸子。鍋中加入適量清水,姜去皮,用刀背拍一下,放入清水中大火煮開。

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10 、加入紅糖,繼續煮開,加入小丸子,煮至浮起后就可以開吃了。

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簡單快手又方便的小丸子,可以按自己的喜歡轉換,夏天可以做成芒果小丸子,秋冬可以來份紅糖姜水小丸子,也可以來份紅豆沙小丸子,春夏當甜品,秋冬可滋潤祛燥。

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美味小貼士:

1、 糯米粉和水的比例大約是 1 : 0.75 左右,但因為糯米粉牌子不同吸水量也不同,所以和粉的時候水要慢慢加,少量多次,稀了加粉,硬了加水。

2、 糯米面團很容易塑形,在搓成長條時,不需要很用力,輕輕的,左右來回搓,搓成細長條就可以。

3、 紅糖可換成黑糖,按個人口味增減。

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