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紅棗的功效與作用

紅棗的食用功效

補益脾胃、滋養陰血

紅棗的挑選技巧

看紅棗蒂端,如果蒂端有穿孔或粘有咖啡色粉末的,說明果肉已經被蟲蛀了。

紅棗的制作技巧

1. 棗皮中含有豐富的營養素,燉湯時應連皮一起烹調;

怎樣保存紅棗比較好

鮮紅棗3-7天,干紅棗3-6個月新鮮的紅棗可上鍋隔水蒸15分鐘左右,水份蒸發了就好保存了。用這種方法能放七八個月。

紅棗的食用禁忌和注意事項

糖尿病人最好少食用,含糖量太高。濕盛或脘腹脹滿者忌食,有宿疾、食積、便秘、脾胃虛寒者不宜多吃。蟲枳齲齒、牙病作痛及痰熱咳嗽患者不宜食用

什么體質的人適合吃紅棗

適宜健康體質平和質,氣虛體質,陽虛體質

紅棗和什么能一起吃

紅棗+銀耳:
紅棗+蓮子:
紅棗+花生:
紅棗+山藥:
紅棗+紅豆:
紅棗+薏米:
紅棗+:

紅棗不能和什么一起吃

紅棗+銀魚:令人腰腹作痛
紅棗+蝦皮:一起吃會中毒
紅棗+牛奶:影響蛋白質的吸收

紅棗的做法大全

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